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Lambrusco Grasparossa di Modena e Castelverto DOC “Az.Agr. Morselli”

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Lambrusco Grasparossa di Modena e Castelverto DOC “Az.Agr. Morselli” dalla nostra azienda agricola.

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Vino dal colore rosso intenso violaceo, profumo di frutta rossa e note leggermente speziate.
Vino giovane con un buon equilibrio tra il tannino e una nota dolce e fruttata.
Ottimo con tutti i piatti a base di maiale e primi piatti di pasta fresca ripiena.

Tenore alcolico 11%, servire a 12-14°C

Note tecniche: fermentazione con macerazione di uve Lambrusco Grasparossa (100%) e rifermentazione in autoclave (metodo charmat).

 

 

 

 

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